Barbara Pollastri é intérprete de conferência freelance desde 2000, com formação em interpretação de conferência da Direção Geral de Interpretação da Comissão Europeia — SCIC. Membro ativo da APIC (Associação Portuguesa de Intérpretes de Conferência); da APS (Associação Portuguesa de Surdos) e da ANAPI-LG (Associação Nacional e Profissional da Interpretação – Língua Gestual). Trabalha regularmente em conferências internacionais e, como intérprete de Língua Gestual Portuguesa, também em contexto televisivo e nas Artes Performativas.